人參皂苷是糖基化三萜類化合物，也稱為皂苷，是人參根中含有的活性化合物。許多研究表明人參皂苷具有豐富的藥理活性，所以已經開發出許多人參產品來滿足人們的醫療保健需求。由俄羅斯符拉迪沃斯托克的遠東聯邦大學科學家開發的人參巧克力就是壹個很好的例子，這個巧克力中含有人參皂苷和其他營養素。這類人參產品真的有非常大的健康益處嗎？為了解決這個問題，需要區分原型人參皂苷和稀有人參皂苷。原型人參皂苷原型人參皂苷，即天...